本帖最后由 作者 于 2009-3-20 2:27:02 编辑
谁说七年级生(台湾对1980年代即民国70年代出生者的简称)就是草莓族!23岁的林奕利创业的出发点,只是希望能够在成年后自给自足,却没想到利用网路商店,走向食品批发零售创业之途,她心中有许多梦想要实现,而顾客的订单就是成就感的来源,也是支撑着她向前走的动力。 创业之前,林奕利原在中央研究院任职临床心理方面的工作,在因缘际会下,因为自己出国读书不适应气候而回国,才转而自己创业!创业是一个出美梦,但也是一个沉重又甜蜜的包袱,林奕利表示,她的所贩售的产品都是市面上少见的,例如:咖啡香肠、杏仁香肠…等,也因为与众不同,利用商品差异化,才拥有胜出市场的优势。 刚录取嘉义大学企管研究所的林奕利掩不住喜悦诉说着,创业之初,由于自己是个食品的门外汉,所以常向食品科老师请益技术问题,或与一些企业界前辈请教公司管理方法,后来才知道原来政府部门有开课教授撰写企划书课程,在参与经济部中小企业处“创业家园梦坊”计划的辅导里,课程中不但学会撰写创业企划书的基本技巧,也初步地了解国内产业的生态及创业的危机与转机,可谓受益良多。 ‘享受食物,健康生活’是林奕利所创立嵂洧企业公司标语,很简单的一句话,但却很难执行。林奕利指出,就拿最简单的防腐剂问题来说,由于现在食品行销流程繁复,食物到消费者手中都不知道离生产日期距离几天了,所以一定会添加防腐剂,即使符合国际标准,但长期食用仍对人体有害,所以她坚持使用真空包装,虽然成本高出许多,但是一想到对人体无害,可以吃得开心,对于食品批发商的她来说却减少心理负担,因为可以愉悦地享受食物,才是一种更大的收获! 创业,是一个梦!林奕利表示,而要如何坚持自己的梦想,除了个人的努力及梦想,其实是很需要家人及朋友的支持的,当你受挫时,如果身边的人能够适时伸出援手给予鼓励,那是无可比拟的精神支援。网路创业只是一个起步,对于林奕利来说,下一步就是完成出国留学的未竟之梦,而现在的网路卖德国猪脚则是前往梦想启动的垫脚石。 除了德国猪脚之外,林奕利结合地方特色,网路商店中还贩售诸罗猪脚、诸罗卤味和诸罗多口味香肠等等。果你难忘老阿妈的陈年菜脯,她所经营的网路商店也有喔! |